ソムリエの資格取得について:資格取得年収アップ・副収入辞典

最近ソムリエという言葉もすっかり庶民の間に定着した感じがしますね。

これだけソムリエに対しての認識が高まった背景には、やはり田崎真也氏の力が大きいのではないでしょうか。

ソムリエの元々の意味は、レストランなどでお客様の要望に応えてワインを選ぶ手助けをするワイン専門のボーイの職業名です。

フランスのソムリエールから来ていて、フランスでは国家資格になっています。

そのご当地フランスを押さえて国際大会で世界一のソムリエとして認められたわけですから、日本としては大変な事だったのでしょう。

それまで、ソムリエの認知度はきわめて低かったのです。日本人のワインへの関心を高めたと言う点では、彼の貢献度は大きいと言えるでしょう。

現在、日本には田崎氏以外にソムリエと言われる人物は2人いるようです。

一口にソムリエと言っても、その種類は、いろいろです。

ソムリエの資格取得は、日本ソムリエ協会と全日本ソムリエ連盟より授与される民間資格です。

○ソムリエ資格
ワインをメーンとするアルコールを提供している飲食店に３～5年継続して従事している者で、所定の資格試験を受験し、資格取得した者。

○シニアソムリエ資格
ワインやアルコール飲料を提供する飲食店で10年以上従事している者で、ソムリエ資格取得後3年以上経過している事および所定の資格試験でシニアソムリエ資格取得した者。

○マスターソムリエ資格
シニアソムリエ資格を持っている者で、関係者からの推薦を受けた者。

○ワイン・ソムリエコーディネーター・・・全日本ソムリエ連盟オリジナル資格

日本ソムリエ協会オリジナルの資格取得もできます。

・資格取得のために業務経験が必要な資格
ワインアドバイザー、シニアワインアドバイザー

・資格取得のために特に業務経験は必要ない資格
ワインエキスパート、シニアワインエキスパート

なるほど、いろいろあるんだなーと思いますよね・・・・。

• ソムリエ

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