調理師専門学校をさがす:資格取得年収アップ・副収入辞典

調理師専門学校卒業を選択した場合は、どういうメリットがあるのでしょうか？

本格的に調理師としての自立を目指す人は、どちらかと言えば、調理師として活躍している人の下に弟子入りして、のれん分けという形で独立していくパターンが一般的のようです。

若くて時間も経済的にも余裕があるなら、公認の調理師養成所で所定のカリキュラムを履修し、卒業するという選択肢もあるわけです。

特にデザート部門は調理師資格試験の対象外になるために、こちらの資格取得法を選択する人は多いようです。

公認の調理師専門学校を卒業すると、武者修行する場合には無いメリットがあるようです。

たとえば、

１卒業と同時に、国家資格取得同等の知識が身についたと見なされるので、あらためて資格試験を受ける必要はありません。もちろん申請すれば、即日調理師として認可されます。

２調理師としての技能や知識をも取得できます。

３，求人サポートを受ける事ができます。就職情報をいち早く確保でき、進路相談も出来ます。

４，最短1年で調理師としての資格取得ができます。

このように、専門学校を卒業するだけで、これだけの特典がついてくるわけです。

その分、学費は高め（100万円～200万円）ですが、卒業後に獲得できるメリットの大きさを考えれば、安いと考えるか、高いと考えるか、それは人それぞれでしょう。

主な学校を２～３上げておきます。

○服部栄養専門学校

テレビでお馴染み服部幸應 氏が運営する専門学校です。一流の講師人や設備などの充実はさすがです。その知名度や信頼度からも就職に関連したサポートも万全です。

○辻調理師専門学校

こちらもすっかり庶民のお馴染みになりましたね。フレンチ、イタリアン、和風、中華と、取り扱っている料理の分野は国際的。さらにデザート部門も扱ってい るので、食に関し、トータルで学べる事が魅力ですね。

また無料でオープンキャンパスを開校したり、より高度な調理技能を身につけたい学生のために、専門研 究施設への進学サポートをしてくれたりなど、非常にサービス精神が旺盛である点も特徴の一つです。

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